Składniki:
Opis przygotowania:
Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy pestki, kroimy na 1,5 cm plastry i skrapiamy sokiem z cytryny, po czym układamy je na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Na środek jabłka układamy połówkę brzoskwini i na każdą dodajemy łyżeczkę miodu, posypujemy cynamonem i cukrem pudrem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180˚C ok. 20 minut. Podajemy na talerzykach deserowych polane sosem z zapiekania. Można użyć sosu czekoladowego do dekoracji.
Potrawa została sporządzona przez Radę Powiatową Kół Gospodyń Wiejskich z Kłobucka podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku.