Wyszukiwarka
Liczba elementów: 1
Gotujemy wywar na kościach ze schabu. Kwaszoną kapustę dobrze odciskamy, jeżeli jest za kwaśna płuczemy wrzącą wodą.Drobno kroimy i gotujemy do miękkości. Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy i łączymy z kapustą, wywarem z kości i wędliną. Następnie przyprawiamy i gotujemy do miękkości. Robimy zasmażkę ze słoniny i mąki, wystudzoną wlewamy do zupy. Całość zagotowujemy przed podaniem.