Wyszukiwarka
 
Danie
Potrawy
Chłodnik z botwinki
Potrawy
Pierś z kaczki z sosem śliwkowo-piwnym, ciemnymi kluseczkami koktajlowymi i modrą kapustą z powidłami i majerankiem
Potrawy
Żurek grzybowy z tupanymi ziemniakami i skwarkami
Potrawy
Szpajza "Śląska Mocha"
Potrawy
Oberiba z chrupiącą gryką i karmelizowaną kalarepą
Potrawy
Śląski burger
Potrawy
Królik w śmietanie z karmelizowaną marchwią i kluseczkami
Potrawy
Tatar śledziowy na tatarczuchu
Potrawy
Sakiewki nadziewane pstrągiem i domową bryndzą, podane na pesto z czosnku niedźwiedziego
Potrawy
Strudel z jabłkami, lody z orzechów włoskich, sos karmelowy
Potrawy
Roladka z królika (kładzione szare kluski, w sosie śmietanowym z białą kapustą i boczkiem)
Potrawy
Rosół z gołębia (pierożki z mięsem gołębia, żółtko sous-vide, oliwa lubczykowa)