OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Składniki:
Sposób przygotowania:
Młody groszek ugotować w małej ilości wody z dodatkiem łyżki masła. Przetrzeć przez sito i dodać bulion. Podgrzać zupę na małym ogniu, dodać łyżkę masła i śmietankę, doprawić solą i białym pieprzem. Upieczone i ostudzone wcześniej ptysie faszerować twarożkiem kremowym wymieszanym z drobno posiekanymi ziołami. Podawać zupę w bulionówce razem z ptysiami.
Potrawa została przygotowana przed drużynę: Tarnogórski Uniwerstytet Trzeciego Wieku, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
