OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Składniki:
Sposób przygotowania:
Ugotować domowy wywar z żeberek z czosnkiem, kminkiem i cebulą. Osobno ugotować kapustę kiszoną i ziemniaki oraz suszone grzyby. Wywary z żeberek i z kiszonej kapusty przecedzić. Następnie oba wywary ze sobą połączyć i dodać 250 ml soku z kiszonej kapusty. Zabielić domową śmietaną. Doprawić i podawać z ziemniakami szczykanymi i suszonymi grzybami.
Potrawa została przygotowana przed drużynę: Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki z Wisły, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
