Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 5
Węgorz wędzony z Jeziora Goczałkowickiego podawany z grzanką i sosem musztardowo-miodowo-cytrynowym
Węgorza wędzonego pokroić w pierścienie, chleb tostowy podsmażyć na maśle. Sos: miód, musztardę i cytrynę wymieszać i polać rybę.
więcej >>
Polędwiczka z suma z Jeziora Goczałkowickiego wędzonego w sosie musztardowo-miodowym z pieczonym chlebem tostowym
Filety z suma przyprawiamy, nacieramy czosnkiem i zwijamy w roladki, które zwinięte sznurkiem odstawiamy na 1 dzień w chłodne miejsce. Tak zapeklowane roladki wędzimy przez ½ godziny na drewnie owocowym. Po ostygnięciu kroimy w plastry i podajemy z sosem i chlebem tostowym.
więcej >>
Gęś goczałkowicka gotowana w tłuszczu z kaszą pęczak, nasionami słonecznika i sałatką kwiatową
Sprawioną i oczyszczoną pierś z gęsi gotujemy w tłuszczu do miękkości. Do gęsi podajemy ugotowaną kaszę pęczak z dodatkiem uprażonego słonecznika. Dodatkiem warzywnym jest bukiet kwiatowy: nasturcja, bratek, ogórecznik, mak.
więcej >>
Zupa z korzenia pietruszki z dodatkiem oliwy z dyni
Obraną pietruszkę zalewamy gorącym mlekiem i gotujemy na chrupko, po tym czasie przecieramy, doprawiając solą i pieprzem. Do wykończenia skrapiamy oliwą z pestek dyni oraz posypujemy kwiatami kocimiętki.
więcej >>
Marynowany w pokrzywach polski rozbef pieczony z dodatkiem soli lawendowej
Wyczyszczony rozbef nacieramy solą aromatyzowaną lawendą, obkładamy pokrzywami i wkładamy w chłodne miejsce na 24 godz. Pieczemy i kroimy w plastry, podajemy z kwiatami cukinii nadziewanymi serem wiejskim.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera