Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  209
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2024-03-07
15.26 km
Już 7 marca odbędą się I TARGI PRACY w Gminie Istebna. Zorganizuje je Stowarzyszenie Trójwieś Razem we współpracy z Wojewódzkim Urzędem Pracy w Katowicach. Odbędą się one w budynku Ochotniczej Straży Pożarnej w Koniakowie Centrum, gdzie będziecie mieli możliwość m.in. konsultacji z doradcami zawodowymi, uczestnictwa w ciekawych panelach oraz spotkań z pracodawcami z Polski , Czech i Słowacji.
Szczyrk
2024-03-01
15.77 km
Odliczanie do najważniejszego wydarzenia sezonu weszło w ostatnią fazę, ponieważ już na początku marca odbędzie się SnowFest Festival 2024 Powered By TAURON
Istebna
2024-03-09
16.70 km
Stowarzyszenie Trójwieś Razem i Złoty Groń Airduro Trails & Ski Resort zapraszają na II edycję fantastycznej zimowej imprezy - Zjazd po naszymu! Gotowi na niezapomniane chwile na stoku, tak jak za dawnych lat? Mamy nadzieję, że tak!
Istebna
2024-02-24
16.70 km
Rozpoczęły się zapisy na niezwykłe, cykliczne wydarzenie dedykowane dzieciom i młodzieży organizowane przez Ośrodek Narciarski Złoty Groń wraz z czekoladą Milka.
Istebna
2024-03-09
17.03 km
Mamy przyjemność zaprosić na wyjątkowe wydarzenie - Dzień Kobiet, który odbędzie się 9 marca w Restauracja Dwór Kukuczka ! Gościem specjalnym tego dnia będzie Cecylia Kukuczka, autorka książki "Listy z Pionowego Świata".
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.33 km
Węgierska Górka
2.37 km
Milówka
5.34 km
Milówka
5.35 km