Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 98
Tradycyjny żur śląski/ziemniaki
Tradycyjny żur śląski/ziemniaki
więcej >>
Deska specjałów z wędzarni
Deska specjałów z wędzarni (dla dwojga)
więcej >>
Kopa ornontowicka z makronami i kokosflokami
Kopa ornontowicka z makronami i kokosflokami
więcej >>
Tatar z polędwicy wołowej / dresing Worcester / żółtko confit / kapary
Tatar z polędwicy wołowej / dresing Worcester / żółtko confit / kapary
więcej >>
Rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
więcej >>
Śledź na tatarczuchu
Śledź podawany na ciemnym, wilgotnym i słodkim chlebie gryczany, który ma swój niepowtarzalny smak (oryginalna i tradycyjna receptura przekazywana z pokolenia na pokolenie).
więcej >>
Sauerbraten z dzika, kartofel z fojerki i oberiba na gęsto
Sauerbraten z dzika wg receptury restauracji Leśna Perła.
więcej >>
Kaczka w buraczkach
Pierś z kaczki z puree marchewkowym i carpaccio z buraka 24 godziny wcześniej zamarynować piersi z kaczki. Następnie spakować próżniowo i gotować sous vide w temperaturze 55oC przez 2 godziny. Następnie na mocno rozgrzaną patelnie grillową umieścić piersi skórą do dołu i smażyć, aż nabierze złotego koloru. Gotową kaczkę zostawiamy chwilą na talerzu, aby odpoczęła.
więcej >>
Zupa z marchwi na mleku
Zupa na bazie warzyw z zacierką.
więcej >>
Hauskyjza - śląski ser smażony w panierce
Hauskyjza - śląski ser smażony w panierce.
więcej >>
Hauskyjza - śląski ser smażony
Hauskyjza - śląski ser smażony.
więcej >>
Zupa z podgrzybków posypana świeżą natką z pietruszki
Wyśmienita, kremowa zupa z podgrzybków podawana z kawałkami grzybów i łazankami.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera