woda - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 256

Winna kaczka/pomazane kluski/modra

więcej >>

Smażony sandacz z pęczotto na wywarze z kiszonych ogórków

Smażony sandacz z lokalnych stawów z pęczotto na wywarze z kiszonych ogórków, chipsem z boczku i piklowanym ogórkiem

więcej >>

Pierożek z żurkiem

Pierogi z farszem z białej kiełbasy i chrzanu na kremowym sosie z żuru z chipsem z boczku.

więcej >>

Konfitowany schab z kością/sos z zielonego pieprzu/ziemniaki/kapusta zasmażana

Konfitowany schab z kością z sosem z zielonego pieprzu, młode ziemniaki i młoda zasmażana.

więcej >>

Bulion grzybowy z marynowanymi zieleniatkami

Bulion grzybowy z marynowanymi zieleniatkami.

więcej >>

Comber jagnięcy, pureee z ziemniaka, szparagi, marchew, demi glace ze smardzy

Comber jagnięcy w demi glace z smardzy z puree z ziemniaka, jagody kamczackiej i lawendy z młodą marchewką, szparagami i pomidorami koktajlowymi.

więcej >>

Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą

więcej >>

Żurek z maślanki

więcej >>

Udko z królika/sos śmietanowy/brokół/kopytka/marchewki

więcej >>

Śląska kopa

więcej >>

Rosół z 3 rodzajów mięsa z domowym makaronem

Rosół to klasyczna polska zupa, która rozgrzewa i syci. Każdemu z nas kojarzy się on z dzieciństwem kiedy nasze mamy lub babcie gotowały nam go, gdy byliśmy chorzy. Przygotowany z miłością i cierpliwością jest symbolem rodzinnych spotkań i gości na naszych stołach od pokoleń.

więcej >>

Królik w śmietanie z warzywami i kolorowymi kluseczkami

Królika często podawano w niedzielny lub świąteczny dzień na Górnym Śląsku, gdyż w wielu domostwach hodowano te zwierzęta. Przygotowywano go w różnych formach - duszony lub pieczony z dodatkami.

więcej >>