Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 256
Kopa śląska
Comber jagnięcy, puree ziemniaczane, duszony szpinak, sos winno-rozmarynowy
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy
Żur śląski na maślance
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Żur z jajkiem i pieczywem
Winna kaczka/pomazane kluski/modra
Smażony sandacz z lokalnych stawów z pęczotto na wywarze z kiszonych ogórków, chipsem z boczku i piklowanym ogórkiem
Pierogi z farszem z białej kiełbasy i chrzanu na kremowym sosie z żuru z chipsem z boczku.
Konfitowany schab z kością z sosem z zielonego pieprzu, młode ziemniaki i młoda zasmażana.
Bulion grzybowy z marynowanymi zieleniatkami.
Comber jagnięcy w demi glace z smardzy z puree z ziemniaka, jagody kamczackiej i lawendy z młodą marchewką, szparagami i pomidorami koktajlowymi.