Coffee Synergia dobre miejsce

City:
Katowice
Play text
Add to planner

Dobre miejsce Synergia ma w nazwie. My dodamy do tego jeszcze: smaczne, nowe, ciekawie zaaranżowane, nowoczesne. Można by mnożyć przymiotniki, jedno jest pewne – cieszymy się, że taki lokal powstał w Katowicach. Jest urządzony w stylu loftu, sporo tu przestrzeni, ciekawych rozwiązań. No i kawa na wiele sposobów. Dodajmy – dobra kawa, z gatunku tych prawdziwych, w dodatku parzona też alternatywnymi metodami. Po prostu raj dla kawoszy. Musicie tu przyjść i sami przetestować. 

Coffee Synergia otwarła się w miejscu po dawnym Spencer Pubie (jeśli pamiętacie tamten wystrój, to ten jest z zupełnie innej bajki 16 kwietnia. Bez żadnej reklamy już ma stałych klientów, którzy przychodzą tu codziennie. A że jest otwarte od 7.00 rano, to spokojnie można wpaść na nawet wczesne śniadanie, zwłaszcza że w ofercie Synergii jest też jedzenie (ale o tym za chwilę).

Wnętrze zachwyca przestronnością, jest urządzone w ekologicznym, loftowym klimacie. Dużo tu naturalnego drewna, szarości i bieli. Plus do tego industrialne lampy, odkryty sufit ukazujący deski stropu i wielki bar z tablicą kredową na całą wysokość, gdzie wypisano menu.

W sumie Synergia to dwa pomieszczenia, duże pierwsze, z olbrzymim stołem, przechodzące w bar i drugie, za (zwykle otwartymi) drzwiami z surowych desek, trochę mniejsze, bardziej intymne, z kanapami i w sumie 4 stolikami. Jest tutaj też kącik dla dzieci.

Synergia to w sumie kawiarnia, bistro i sklep w jednym, bo można tu też kupić rozmaite kawy i akcesoria do parzenia kawy w domu. Właścicielem kawiarni jest firma z Pszczyny, która w tym mieście ma sklep z kawą Kawka przy ul. Kopernika 15, zresztą zajmuje się też sprzedażą rozmaitych rzeczy związanych z kawą, od samej kawy po profesjonalne ekspresy do kawy. To pierwsza kawiarnia firmy Goldenfruit.

Bariści w Synergii pracują na ekspresie uznanym za najlepszą obecnie maszynę na świecie – Victoria Arduino Black Eagle. Ktoś napisał, że to najlepiej wyposażona obecnie kawiarnia w Katowicach, i pewnie jest w tym dużo racji. Już odbyło się tu szkolenie z najlepszymi baristami z Polski i Europy.

W Synergii napijemy się kawy i… kawy inaczej. Zwykłe kawy z ekspresu zaczynają się już od 4,5 zł za espresso. Duże latte, dla kontrastu, kosztuje 10,5 zł. Cappuccino – 7,5 zł, flat white – 8,5 zł. Jest też oferta: kawa i ciasto dnia (w naszym przypadku to tarta marchewkowa z płatkami owsianymi) kosztuje 13 zł. Można też wziąć kawę na wynos. Kosztuje tyle co w lokalu.

Dla fanów alternatywnych metod parzenia kawy Synergia ma bogatą ofertę: drip (mały lub duży, 7,5 i 14,5 zł), aeropress za 8,5 zł, chemex (7,5 i 14,5 zł), syphon (17 zł), szybki przelew (5,5 zł). Jest również kawa mrożona za 8,5 zł.

Jeśli nie kawa to co? W Synergii np. herbata owocowa, czarna lub zielona za 6,5 zł albo lemoniada. My spróbowaliśmy rabarbarowej – pychota (5 zł mała, 18 zł 1 litr), ale też są świeżo wyciskane soki za 6,5 lub 9 zł (200 ml), koktajle owocowe i warzywne za 9,5 zł oraz… kakao!

W Synergii można też nieźle zjeść, poczynając od czegoś słodkiego. Ciasta – niebanalne! piecze tam… młody chłopak. Jest kilka rodzajów, w zależności od dnia. Plus kanapki na mniejszy głód. Są też śniadania, bo Synergia jest czynna już od 7 rano.

No i jeszcze w Synergii można zjeść lunch! Codziennie od godz. 12.00 do wyczerpania zapasów jest zupa dnia i danie dnia. My akurat trafiliśmy na krem pieczarkowy z grzankami serowymi (9,5 zł) i risotto cytrynowo-koperkowe z kurczakiem (9,5 zł). Mniejsza zupa dnia kosztuje 7,5 zł, tyle samo co tarta dnia. Są też sałatki, w tym wege (od 12,5 zł do 16,5 zł). Wszystkie potrawy są robione na miejscu.

Your opinion:
Rate: 0.0 (0 votes were given)
Views:  214
Location:

St Andrzeja, róg Mikołowskiej 29/2
Katowice
Commune: Katowice
County: Katowice


Tourist region: 
Śląsk
New location type: 
W mieście
Category: 
Gastronomy

Contact:
Main Phone: +48 502 930 253
General information:
Object type:  Kawiarnia, Restauracja

Availability All year round

Godziny otwarcia:

  • poniedziałek - piątek: 08:00 - 21:00
  • sobota: 09:00 - 21:00
  • niedziela: 09:00 - 20:00 
możliwość rezerwacji, rezerwacja nie jest wymagana, odpowiednie dla grup, dania na wynos, Wi-Fi
POI
Tourist Information 
Actively 
Cultural Heritage 
Nature 
Travel Agent 
Gastronomy 
Accommodation 
Tourist offer 
Entertainment 
Rental Office 
Health and Beauty 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Route
The Route
Marked tourist route
To take off
To the finish line
PDF
KML
GPX
Weather
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Katowice
0.06 km
Katowice
0.24 km
Katowice
0.27 km
Gastronomia w pobliżu
Katowice
0.18 km
Katowice
0.24 km
Katowice
0.25 km