Das Restaurant Poziom+ Food & Wine befindet sich in einem historischen Mietshaus aus dem 19. Jahrhundert im Diament Plaza Hotel in Gliwice.
Im Zentrum der Stadt befindet sich ein Ort, der vor 120 Jahren von Generationen von Köchen, Konditoren und Hoteliers geschaffen wurde.
Das Restaurant sieht aus wie ein Weinkeller, dessen Raum in Räume unterteilt ist, die nach Weinreben benannt sind. Das Restaurant zeichnet sich durch seine private Atmosphäre und traditionelle Küche aus. Es gibt auch eine Außenterrasse im italienischen Stil. Die Köche des Poziom+ Restaurants wählen die besten Zutaten aus und verwenden traditionelle und lokale Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Auf der Speisekarte stehen traditionelle schlesische Gerichte sowie polnische und europäische Gerichte, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Weine und eine Cocktailkarte.
Empfohlene Gerichte – Menu Schlesische Gerichte: